El vermut es una maceración de hierbas aromáticas y especias en vino. Cada receta tiene su combinación especial de plantas, pero el ingrediente principal es siempre el ajenjo, un botánico de la familia de la artemisa que le confiere su amargor característico y que tiene, además, la propiedad de abrir el apetito.
Los vinos se han aromatizado a lo largo de la historia con fines medicinales, para ocasiones especiales o como forma de aprovechamiento. Pero sobre todo, el vermut, ha sido y sigue siendo una excusa muy rica para juntarse, charlar, celebrar y compartir.
ARRACLÁN, UN VERMUT ARTESANO
Arraclán es un vermut elaborado artesanalmente en La Vera (Cáceres), donde cuidamos todo el proceso desde la elección de las materias primas, la elaboración y el embotellado, hasta el momento en que llega a vuestras manos.
Nota de cata
De tono caoba intenso y brillante; en nariz es silvestre, aromas que remiten a las hierbas seleccionadas en su elaboración, con notas cítricas y especiadas que aportan frescura. En boca combina su dulzor amable con el amargo que permanece, invitando al siguiente trago.
Elaborado con vino blanco de uva cayetana, variedad autóctona extremeña y botánicos locales que refuerzan su personalidad verata.
Puntos de venta
Consulta en el mapa los puntos de venta donde puedes encontrar Vermut Arraclán, tanto bares para disfrutarlo como tiendas donde comprar tu botella. Nuestro bodega de Talaveruela no está abierta para la venta al público (todavía).
